Nejlepší světlé výčepní pivo vaří Pivovar Tišnov

Žádné náhražky a šméčka. Jen voda, chmel, slady a kvasnice. V Pivovaru Tišnov sází na jednoduchost a vyplácí se to. Z čistě přírodních produktů vaří nejlepší světlé výčepní pivo. Alespoň podle výsledků prestižní národní degustační soutěže České a moravské pivní koruny 2021, která vyhlásila vítěze soutěže na Pražském hradě v rámci Festivalu minipivovarů. Skvěle hodnocený Tišnovák je poctivá hořká desítka, která snoubí nízký obsah alkoholu s chutí vícestupňových piv. Jeho přednostmi je zlatá barva, plná pěna a nezaměnitelná chuť a vůně, která je dána mimo použitých sladů čtvero chmelením, z nichž poslední má zásadní vliv na vůni.

Tišnovák zachutnal pivní elitě

O vítězství v kategorii České světlé výčepní pivo se Tišnovák popral v nejobsazenějškategorii piv z České republiky. Hodnocení bylo striktně anonymní. Obsluha porotcům přinášela vzorky v nepopsaných sklenicích podle jednotlivých kategorií. Na základě tohoto objektivního hodnocení naše pivo uspělo. 

V roce 2016 a to přesně 2. 9. vznikla první várka piva v Pivovaru Tišnov.

Ano, slavíme výročí 5 let od prvního vaření  v našem mini pivovaru.

K této příležitosti máme připraven světlý ležák Narozeninová 11%.

Jedná se o pivo moderního stylu IPL (India Pale Lager), který je velmi oblíben mezi konzumenty. Je to hořký světlý spodně kvašený ležák se studeným chmelením, který dá pivu zajímavou vůni. Toto pivo je za studena chmeleno novým českým chmelem Uran.

Po dobu 5 let se náš pivovar postupně rozrůstal k různorodosti piv i kvalitě daných produktů.
Již 2x jsme se stali pivovarem roku ČR a  2x jsme zvítězili v prestižní soutěži piv Zlatá pivní pečeť. Povedlo se rozšířit kapacity pro výrobu i přežít těžká období pandemie. Za to vděčíme převážně Vám, kteří věříte naší filosofii a distribuujete naše pivo.
Moc si toho vážíme a chceme Vám poděkovat!

Narozeninová 11% na čepu ve vybraných restauracích. Sledujte na našem Facebooku.

https://www.facebook.com/pivovartisnov

Nově pro vás máme navřeno speciální velikonoční pivo Mrskáč z Tigálu. Jemně chmelený světlý ležák, který je obohacen výtažkem z kopřiv. Tato přírodní surovina dodává pivu zelenou barvu, kterou na jaře prostě chceš!

https://youtu.be/vcIpEnLLaZc

Pivovar Tišnov se svojí značkou Tišnovské pivo upevňuje pozici mezi nejlepšími a nejznámějšími minipivovary v České republice.

Pivovar Tišnov, založený v roce 2015, se v minulosti na předních příčkách degustačních domácích i zahraničních pivovarských soutěží už umístil. Významnější ocenění ovšem získal  v loňském roce a letos se daří ještě o poznání lépe. Navzdory velké a stále rostoucí konkurenci minipivovarů se pomalu řadí mezi špičku. A to má ještě pár významných soutěží letos před sebou.

Pivovar Tišnov, který aktuálně vaří 11 druhů piv v objemu výroby 3000 hl. ročně, v loňském roce získal ocenění Nejlepší pivovar České a moravské koruny 2019,  Stříbrnou pivní pečet 2019 pro Abatyši Barboru 13% a na Central European Beer Awards v Maďarsku bronz pro APA Američan z Tigálu 12%, Tišnovan 12% a Tišnovanka, což je 11% světlý ležák ze stálé nabídky.

Letošní rok hned ze startu přinesl obrovský úspěch na 30. ročníku největší a nejstarší pivovarnické degustační soutěži v ČR pořádané  v Českých Budějovicích Zlatá pivní pečeť XXX 2020, 20.-22. února 2020. Hned dvě Tišnovská piva byla zlatá!.

• Zlatá pivní pečeť (1. místo) - Tišnovan 12%, kategorie: Světlý ležák premium z minipivovaru
• Zlatá pivní pečeť (1. místo) – Abatyše Barbora 13%, kategorie: Silné polotmavé pivo z minipivovaru

V loňském roce se soutěže zúčastnilo 245 pivovarů z 20 zemí celého světa v 33 pivních kategoriích. Soutěžilo 1205 vzorků piv. Objektivitu a regulérnost průběhu odborných soutěží garantují mezinárodní certifikační autority Bureau Veritas, TÜV SÜD Czech, 3EC International a Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Anonymní degustace jsou tak každoročně pod přísnou objektivní kontrolou. Na zveřejnění aktuálních čísel a tiskové zprávy se čeká.

Za každým takovýmto oceněním, podle ředitele pivovaru RNDr. Petra Pešky, jsou tisíce hodin poctivé práce, nespokojení se jen s dobrým, ale touha po dokonalosti, která se dle něj v úspěch promění tehdy, když je člověk hodně otevřený, schopný nových pohledů, je pokorný a trpělivý. Skvělé pivo není jen o stále vylepšovaných recepturách, ale o všech procesech uvnitř pivovaru, naladění lidí, kteří v něm pracují, motivačních vizích a také o znalosti trhu a toho, co konzument chce. Toto je s novými trendy stále v pohybu, požadavky konzumentů se vyvíjejí a jsou také různé dle lokalit. Pokud se tedy neustrne a poctivost je krédem, zdá se, že výsledky se dostaví.

Dej Bůh štěstí