Slavíme! Na největší degustační soutěži Evropy European Beer Star jsme vyhráli s pivem Tišnovanka 11%. To se tak od nynějška může pyšnit titulem nejlepší jedenáctka Evropy. Naše piva pravidelně bodují v prestižních domácích i zahraničních soutěžích. Pro Tišnovanku 11% bylo velkým oceněním už to, že byla loni vybrána na čep do Českého domu v Paříži. Zisk zlata z European Beer Star ale překonal vše, čeho jsme dosud dosáhli. Konkurence je v tomto případě totiž opravdu obrovská. Ocenění si ředitel a vrchní sládek našeho pivovaru Petr Peška převzal 17. září na slavnostním galavečeru v Mnichově.
V soutěži letos mezinárodní porota hodnotila přibližně 2200 piv z celého světa v 72 různých kategoriích. Piva posuzovalo 150 mezinárodních expertů, mezi nimiž byli sládci, odborní novináři, pivní sommeliéři a další znalci. Během dvoudenní degustace hodnotili porotci především chuť, ale také vzhled a vůni, stejně jako typické znaky jednotlivých pivních stylů. V každé kategorii udělili vždy pouze tři medaile – zlatou, stříbrnou a bronzovou. „Naše soutěž má po celém světě vynikající reputaci. European Beer Star je mezi zúčastněnými pivovary považována za nejtěžší soutěž na světě. Naši degustátoři potvrzují, že přihlášená piva mají opravdu vysokou úroveň a o držitelích medailí tak často rozhodují skutečně jen jemné nuance,“ vysvětluje Kilian Kittl, výkonný ředitel pořadatelské organizace Private Brauereien Bayern.
Pivo Tišnovanka 11% je jemně chmelený spodně kvašený světlý ležák. Ocení ho především milovníci méně hořkých piv, kteří preferují sladovou chuť piva doplněnou jemnou a vyváženou hořkostí. Základ tvoří tři druhy sladu. Jeho přednostmi jsou nezaměnitelná chuť a vůně a také zlatavá barva a plná pěna. Stejně jako všechna piva z našeho pivovaru se vyrábí řemeslně výhradně z přírodních surovin – kvalitní vody z nedalekého hlubinného vrtu, ječných sladů, chmelu a kvasnic.
Jsme hrdí, že Tišnovanka 11% dokázala přesvědčit odbornou porotu European Beer Star a získat zlato. Tento úspěch je důkazem, že se kvalitou našich piv řadíme mezi absolutní světovou špičku.
O European Beer Star
Soutěž European Beer Star pořádá od roku 2004 asociace Private Brauereien a během let se stala jednou z nejvýznamnějších pivních soutěží na světě. Ocenění European Beer Star je udělováno pivům, která jsou autentická, charakteristická a vysoce kvalitní. Hodnoceny jsou zejména pivní styly pocházející z Evropy. Přihlásit se však mohou jakékoliv pivovary z celého světa – místní, regionální, národní i mezinárodně působící.
Náš Američan z Tigálu si v prestižní soutěži Zlatá pivní pečeť letos vysloužil krásné třetí místo v kategorii American Pale Ale a může se tak pyšnit Bronzovou pivní pečetí 2025. Do finále se v kategorii silných polotmavých piv probojovala i naše Abatyše Barbora 13%. Zlatá pivní pečeť je největší a nejstarší mezinárodní degustační soutěží v ČR.
Přemýšlíte, čím potěšit své blízké pod vánočním stromečkem? Připravili jsme pro vás 
